B12 vitamini beşerler için en değerli besinlerden biridir Bedende çok çeşitli fonksiyonları yerine getiren bir Escort Kızıltoprak vitamindir bu nedenle eksikliği büyük ölçüde ziyanlıdır
B12 vitamini kobalt içeren tek vitamindir ve kobalamin olarak da isimlendirilir Yalnızca hayvansal eserlerde insan vicudu tarafından emilebilecek formda bulunur Beden B12 vitaminini Kızıltoprak escort bilhassa karaciğerde basitçe depolar
B12 vitamininin bedende birçok fonksiyonu vardır B12 vitamini hücre çoğalması DNA sentezi yağ asitlerinin sentezi nöromediatörlerin sentezi ve hudut sisteminin işleyişi için gereklidir
Günlük alınması gereken Kızıltoprak escort Bayan B12 vitamini ölçüleri şu biçimdedir
6 ay ila 10 yaş ortası çocuklar 1 5 mcg
11 ila 17 yaş ortasındaki çocuklar 2 5 mcg
18 yaşından büyük yetişkinler 4 mcg
Gebeler 4 5 mcg
Emziren bayanlar 5 mcg
B12 vitamininin bedendeki rolleri
B12 vitamini gereksiniminin karşılanması değerlidir zira bu vitamin bedende birçok fonksiyonu yerine getirir
B12 vitamini hudut sisteminin istikrarına ve korunmasına yardımcı olur Beyin hücreleri nöronları koruyan miyelin kılıfının bakımı için gereklidir B12 vitamini eksikliği sonucunda duyu kaybı karıncalanma uyuşukluk yürüme zahmeti hafıza problemleri yahut sık ruh hali değişiklikleri üzere önemli nörolojik bozukluklar ortaya çıkabilir
Demir ve B9 vitamini ile birlikte B12 vitamini kırmızı kan hücrelerinin eritrositler oluşumuna katılır B12 vitamini eksikliği makrositik anemi ismi verilen bir anemi çeşidine neden olur Eksiklik olağandan daha büyük kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna neden olarak kronik yorgunluğa neden olur
B12 vitamini DNA sentezi ve hücre bölünmesi süreçlerinde yer aldığı için dokuların oluşumunda ve korunmasında değerli bir rol oynar B12 vitamini eksikliği cilt ve mukoza zarlarında kızarıklık iltihaplanma sedef hastalığı egzama saç ve tırnaklarda bozulma ile kendini gösterebilir
B12 vitamini ayrıyeten güç üretiminde de değerli bir rol oynar B kümesi vitaminlerinin birçok üzere proteinlerin karbonhidratların ve yağların metabolizmasına ve münasebetiyle güç metabolizmasının olağan işleyişine yardımcı olur
B12 vitamini kalp ve damar hastalıkları risklerin azalmasını da sağlar Zira B9 vitamini ile birlikte kanda bulunan çok toksik bir amino asit olan homosistein birikimini sınırlamaya yardımcı olur Kanda homosistein birikimi kalp ve damar hastalıkları riskini artıran plakların oluşumunu tetikler Araştırmalar ayrıyeten folik asit ve B6 vitamini ile birlikte B12 vitamininin atardamarlarda yağ birikintilerinin oluşumunu azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir
B12 vitamini eksikliği belirtileri ve nedenleri
B12 vitamini eksikliğine bağlı anemi yavaş yavaş gelişir ve bedenin bu duruma bir biçimde ahenk sağlamasına müsaade vererek belirti göstermez Lakin anemi şiddetli olduğunda belirtiler ortaya çıkabilir B12 vitamini eksikliğine bağlı anemi belirtileri ortasında solgunluk güçsüzlük ve tükenmişlik bulunur
Şiddetli anemi nefes darlığına baş dönmesine ve kalp atış suratının artmasına neden olur Dalak ve karaciğer büyümesi görülebilir
Hudut hasarı olan bireylerde bacaklar kollardan daha erken ve daha sık etkilenir Ayaklarda ve ellerde karıncalanma hissedilir yahut bacaklarda ayaklarda ve ellerde his kaybı olabilir Kollarda ve bacaklarda güçsüzlük hissi gelişebilir Beşerler kollarının ve bacaklarının konumunu belirlemede ve titreşimleri hissetmede zorlanırlar Hafif ila orta derecede kas güçsüzlüğü gelişir ve refleksler kaybolabilir Ayrıyeten yürüyüş zorlaşır
Birtakım beşerler şaşkın hudutlu ve hafif depresif hale gelir Şiddetli B12 vitamini eksikliği deliryuma paranoyaya kişi insanların kendilerine ziyan vermeye çalıştığını düşünür ve bunama dahil olmak üzere zihinsel fonksiyon bozukluklarına neden olabilir
B12 vitamini eksikliği gereğince B12 vitamini tüketilmediğinde ve beden vitamini gereğince ememediğinde yahut depolayamadığında ortaya çıkar Hayvansal eserleri hiç tüketmeyen şahıslarda B12 vitamini eksikliği gelişir Vegan bir anne bebeğini emzirirse bebek de B12 vitamini eksikliği geliştirme riski altındadır
B12 vitamini eksikliğinin en yaygın nedeni yetersiz emilimdir İnce bağırsağın bir kısmında bakterilerin çok büyümesi çölyak hastalığı yahut muhakkak pankreas bozuklukları üzere emilim bozuklukları iltihaplı bağırsak hastalığı AIDS kilo kaybı için cerrahi operasyonlar B12 vitamininin emildiği ince bağırsağın ameliyatla alınması şeker hastalığının tedavisinde kullanıla çeşitli ilaçlar ve mide asiditesinin azalması B12 vitamininin emilimini bozarak eksikliklere neden olabilir
Beden B12 vitamininin büyük bir kısmı karaciğerde depolar Bu nedenle karaciğer bozuklukları B12 vitamininin depolamasını engelleyerek eksikliklere neden olabilir
B12 vitamini açısından güçlü besinler
Kimi araştırmalar aloe vera üzere birtakım bitkilerin çok az ölçüde B12 içerebileceğini düşündürmektedir Fakat her durumda bunlar kâfi ölçüler değildir Mevcut bilimsel araştırmalara nazaran B12 vitamini et balık deniz eserleri yumurta ve süt eserleri üzere besinlerin tüketimi ile alınabilmektedir
İşte 100 gramdaki oranıyla bedene en fazla B12 vitamini sağlayan besinler
Sığır yahut dana karaciğeri 60 ila 65 mcg
Kuzu ciğeri 35 mcg
Havyar 16 mcg
İstiridye 14 5 mcg
Uskumru 9 mcg
Yağsız sığır eti 5 mcg
Alabalık 4 5 mcg
Somon 2 9 mcg
Mozzarella 2 mcg
Haşlanmış yumurta 1 1 mcg
İnek sütü 0 6 mcg
Yoğurt 0 6 mcg